軽井沢【本陣 そば店】最高級美味の蕎麦に出会えた。

こんにちは、猫OLです。

軽井沢で思いがけず、美味しい蕎麦に出逢ったのでご紹介します。駅前ですぐに入れるので入ったので、正直期待していなかったけど、シコシコつるつる感は、新潟の「へぎそば」を思わせ、香りも高く、最高に美味しい手打ち蕎麦でした。大変おすすめです。

 1.軽井沢【本陣　そば店】アクセス

軽井沢駅　北口から徒歩1分ほどの場所にあります。駅を背にして左手のバスロータリーの先にあります。

2.軽井沢【手打ちそば　本陣】店内

3.軽井沢【本陣　そば店】メニュー

[冷たいそば]

 ・ざるそば　850円

 ・とろろそば　1050円

・天ざるそば　1650円

・野菜天ざるそば　1550円

・三色割子そば　1550!円

[あたたかいそば]

・かけそば　750円

・たぬきそば　850円

・月見そば　850円 

・山菜そば　950円

・にしんそば　950円　など

4.蕎麦とコロッケをオーダー

ざるそば。お蕎麦がとても美味しいので、ざる蕎麦が一番おすすめです。蕎麦の香りがしっかりする。蕎麦は手打ちで、少し不揃いだけど、それがいい。シコシコつるつる。今まで食べた中でも、最高級の美味しさでした。

月見そば。だしの効いた関西風?これはこれで美味しいけど、お蕎麦が本当に美味しいので少しもったいないかもしれない。

サイドメニューの、里芋コロッケ。冬限定で400円くらいだでした。里芋に少し肉そぼろが入っていて、里芋独特のとろける食感がやみつきになりそう。

〈本陣　そば店〉

[住所]長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東4-6

[電話]026-742-6552

[オススメ度]★★★★★満点💯