こんにちは、猫OLです。
神保町の老舗銀座『スヰートポーヅ （スイートポーヅ） 』に行ってきました。『スヰートポーヅ （スイートポーヅ） 』は、昭和30年開業の老舗。両端が開いている特徴的な棒餃子、天津包子、水餃子のみがメニューのお店。各々味の方向性が違い、完成度が高いので、機会があれば全てチャレンジすることをおすすめします。
猫OLは餃子の食べ歩きをずいぶんしましたが、個人的に東京2大餃子がこの『スヰートポーヅ （スイートポーヅ） 』と蒲田『歓迎』です。
<目次>
- 1.『スヰートポーヅ （スイートポーヅ）』の成り立ち
- 2.『スヰートポーヅ （スイートポーヅ）』のメニュー
- 3.『スヰートポーヅ （スイートポーヅ）』の混雑状況
- 4.『スヰートポーヅ （スイートポーヅ）』の店内状況
- 5.『スヰートポーヅ(スイートポーズ)』の餃子紹介
- 6.『スヰートポーヅ （スイートポーヅ）』の行き方
1.『スヰートポーヅ （スイートポーヅ）』の成り立ち
日本の方が戦前に中国で開業したお店が『スヰートポーヅ 』のはじまりです。
昭和7年より中国で本格的に天津包子および餃子の技法を修得し、満州は大連・山県通りにて餃子店を、中国人業者に扮して五年間営業、帰国後、食堂「満州」の名で終戦まで絶大な賞賛を賜りました。当時、餃子は未だ一本化されておらず、お客様は中国で生活されたことのある方々や、中国人が主でした。
昭和30年に、大連時代の店名『スヰートポーヅ 』で再開、お陰様で今日に至りました。『スヰートポーヅ 』は「おいしいポーズ（包子）」の意味です。（店内案内より引用）
2.『スヰートポーヅ （スイートポーヅ）』のメニュー
【単品】
・餃子(8個)500円/(12個)750円/(16個)1,000円
・水餃子(１人前：8個)700円
・天津餃子(１人前：5個)810円
・御飯(小)140円/御飯(中)/180円御飯(大)220円
・味噌汁140円
【定食セット】※全て御飯、味噌汁付き
・餃子定食(餃子8個)820円
・中皿定食(餃子12個)1,070円
・大皿定食(餃子16個)1,320円
【御飯セット】※全て御飯付き
・餃子ライス(餃子8個)680円
・中皿ライス(餃子12個)930円
・大皿ライス(餃子16個)1,180
3.『スヰートポーヅ （スイートポーヅ）』の混雑状況
・ 土日で平均1～3組くらいの
・記入帳はなく、予約も不可のため、来店順に並ぶのみ
4.『スヰートポーヅ （スイートポーヅ）』の店内状況
・店内は狭く、昭和の食堂の雰囲気
・机は8台ある、収用人数は32人
・一人客は相席になることが多い
薬味は、奥からお酢、しょうゆ、七味、からし。
5.『スヰートポーヅ(スイートポーズ)』の餃子紹介
・ 餃子12個に、味噌汁をつけました。
・餃子のサイズは普通。中の餡がしっかり醤油味の味付けがされていて、美味しい。にんにくは感じない。皮は薄め。
・味噌汁は赤みそだけど、お出しが少し足りないかな。
6.『スヰートポーヅ （スイートポーヅ）』の行き方
・都営地下鉄三田線・新宿線東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩２分（地下通路Ａ７出口より徒歩１分）
・ＪＲ中央線・総武線【御茶ノ水駅】御茶ノ水橋口 徒歩10分
・ＪＲ中央線【水道橋駅】東口 徒歩12分
※すずらん通り沿い。
[地下鉄神保町駅からの行き方]
A7出口からでます。
↓
A7からでた風景。駅を背に左折します。
↓
『銀だこ』と『ココカラファイン』の間の道が「すずらん通り」です。
↓
右手に郵便局を通りすぎ、手前に『ろしあ亭』という店がある、黄色い屋根の店が『スイートポーズ』です。
〈スイートポーズ〉
[電話]03-3295-4084※予約不可
[営業時間]火～金11:30～15:00、17:00～20:00、土祝11:30～20:00※祝日でも営業
※定休日、月曜・日曜
[おすすめ]★★★★☆95点
※情報は2017年12月のものです。
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